武漢香來爾麻花機(jī),技術(shù)先進(jìn)競爭力強(qiáng)該機(jī)采用三組6對壓軸對壓方式,不改變面粉的性質(zhì),其運(yùn)轉(zhuǎn)方式和人手相一致,出機(jī)油炸以后的麻花松軟、脆和人工麻花相媲美,而且股數(shù)粗細(xì)一致,每市斤個數(shù)一樣多,容易裝袋銷售,麻花的外形品質(zhì)均和人工麻花有質(zhì)的區(qū)別,可以大大拉開與手工麻花的檔次,增加市場競爭力。
成型過程:自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米面片,送入麻花機(jī)。麻花機(jī)自動切條,自動折彎,搓制,排盤送出,全自動成型,無人化操作。該機(jī)占地面積1平方米,電機(jī)1.5千瓦,220-380V電壓,一人看護(hù)數(shù)臺,每小時產(chǎn)量30公斤(每個6克的小麻花)。
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